Những người bạn sống ở xứ lạnh thường ao ước được thưởng thức nhiều loại trái cây nhiệt đới tươi ngon như chúng ta. Ảnh: Shutterstock
Dứa – liều thuốc ngủ tự nhiên
Nổi tiếng trong số đó chắc chắn là quả dứa. Loại trái cây này dùng để làm mứt, salad hay thêm vào pizza đều ngon hết sảy. Nước ép dứa còn được ví như liều thuốc ngủ tự nhiên, an toàn cho sức khoẻ. Thức quả này chứa melatonin. Đây là một loại hormone quan trọng giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ – thức của con người. Đó là lý do một số người mất ngủ, khó đi vào giấc ngủ sẽ được bác sĩ kê đơn thuốc chứa melatonin.
Một nghiên cứu về các loại trái cây chỉ ra rằng việc ăn dứa sẽ làm tăng nồng độ melatonin trong cơ thể lên đến 266%. Con số này cao hơn hẳn so với chuối (180%) và cam (47%). Vậy nên, uống nước ép dứa trước khi đi ngủ giúp bạn tăng lượng melatonin một cách tự nhiên.
Ngoài ra, dứa còn chứa axit amin tryptophan và hormone serotonin giúp cải thiện tâm trạng. Cả hai chất này đều có vai trò quan trọng trong việc vỗ về giấc ngủ, đồng thời hỗ trợ cơ thể sản sinh hormone gây buồn ngủ melatonin. Chưa dừng ở đó, dứa là nguồn cung cấp khoáng chất magiê dồi dào. Việc bổ sung chất này sẽ làm giảm các triệu chứng như mất ngủ, ngủ không sâu giấc.
Mẹo uống nước ép dứa tốt cho sức khỏe
» Nước ép dứa là thức uống dễ làm ngay tại nhà. Sau khi cắt bỏ mắt dứa và vỏ, bạn có thể ép cả lõi dứa để lấy nước uống. Trộn dứa với sữa chua cũng là cách hay nếu bạn muốn thử một món tráng miệng tươi mới. Để đảm bảo rằng bạn sẽ có giấc ngủ ngon, hãy ăn 2-3 lát dứa 1 giờ trước khi đi ngủ, hoặc uống 1 ly nước ép dứa nhỏ trong bữa ăn tối.
» Dứa tốt là vậy, nhưng uống sai cách cũng sẽ khiến bạn gặp một vài rắc rối đấy nhé! Nạp quá nhiều dứa vào cơ thể có thể gây ra chứng ợ nóng, khó chịu ở dạ dày, tiêu chảy thậm chí là buồn nôn.
» Dứa chứa enzyme bromelain tiêu hóa đạm. Vì vậy, ăn vài lát dứa sau bữa ăn để giúp tiêu hóa tốt hơn. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả khả năng hỗ trợ tiêu hóa của dứa, bạn nên dùng nó giữa hai bữa ăn.
Tiếp Thị Gia Đình
