Vào bếp cùng Anna Olson là chương trình nấu ăn nhân chuyến ghé thăm Việt Nam của nữ đầu bếp hàng đầu thế giới Anna Olson. Buổi giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn diễn ra trong không khí tươi vui, cởi mở và sôi nổi giữa cô và người hâm mộ Việt Nam.
Thành quả cho người mê nấu ăn
Mở đầu cho chuyến thăm Việt Nam là buổi họp báo thân mật tại KOTO Restaurant. Trong buổi giao lưu, cô nhiệt tình chia sẻ những câu chuyện và kinh nghiệm trong quá trình ghi hình cho chương trình mới ở các nước khu vực châu Á, đồng thời tự tay “thị phạm” món Gà Carpaccio để chiêu đãi những vị khách có mặt trong khán phòng.
1 giờ chiều, hơn 30 khách mời có mặt đông đủ tại GRAIN Cooking Studio. Ngoài các vị khách mời nổi tiếng như quán quân MasterChef Mỹ Christine Hà, đầu bếp Jack Lee, Luke Nguyễn… là sự xuất hiện của 21 người thắng cuộc từ cuộc thi Inspired with Anna Olson trên fanpage Asian Food Channel Vietnam.
Buổi học nấu ăn có rất nhiều fan “chất” của đầu bếp Anna Olson tham gia. Anh Hữu Lộc, một thành viên lớp học vào bếp cùng Anna Olson, bày tỏ: “Tôi biết đến cô Anna Olson qua các show làm bánh và nấu ăn trên kênh truyền hình yêu thích AFC. Có rất nhiều đầu bếp nổi tiếng xuất hiện trên AFC, nhưng phong cách nấu ăn say mê, tận tâm, đầy cảm hứng và biết nâng niu nguyên liệu của cô Olson vẫn làm tôi thích nhất!”. Trong suốt buổi vào bếp cùng Anna Olson, nữ đầu bếp nổi tiếng thế giới đã cùng mọi người nấu các món ăn lấy cảm hứng từ những vùng cô đã đi qua trong hành trình khám phá ẩm thực châu Á của mình. Đó là gà Carpaccio được lấy cảm hứng từ phở; cơm risotto dừa, tôm và ớt Jalapeño ngâm chua mang hương vị Malaysia; bánh cà-rốt và kem khoai lang lấy cảm hứng từ món Singapore và Philippines.
Không chỉ chia sẻ công thức và chỉ dẫn cặn kẽ các bước nấu ăn, cô còn dùng những bí kíp độc đáo, bổ ích của mình để giải thích vì sao lại cho thêm nguyên liệu đó. “Mọi nguyên liệu đều có khả năng vô hạn. Vì vậy, tôi đến châu Á là để học hỏi thêm, rồi mang chúng về căn bếp của mình để tự khơi nguồn cảm hứng cho bản thân”, cô Olson chia sẻ.
Vẫn còn cơ hội cho bạn
Không may mắn giành được cơ hội tham gia lớp Masterclass với đầu bếp Anna Olson lần này? Sẽ có cách, đừng lo! Bạn vẫn còn rất nhiều cơ hội vào bếp cùng Anna Olson đấy! Tất cả các món ăn đặc sắc mà đầu bếp Anna Olson đã có dịp trải nghiệm sẽ được công chiếu trong chuỗi chương trình mới mang tên Inspired with Anna Olson trên kênh AFC. Những món ăn đầu bếp Anna Olson hướng dẫn trong hai buổi Masterclass tại Việt Nam cũng sẽ “lên sóng” trong chương trình này, tạo thêm cơ hội cho nhiều bạn được học hỏi và khơi nguồn cảm hứng cùng Anna Olson.
Thông tin thêm
Inspired with Anna Olson bắt đầu khởi chiếu từ 29–7–2016 lúc 20 giờ thứ 6 hàng tuần trên kênh AFC. AFC phát sóng trên SCTV kênh 240, Hanoicab kênh 29 (Analog) & kênh 28 (Digital), K+ kênh 88, HTVC (HTV-TMS) kênh 57 (Analog) & kênh 110 (Digital), MyTV kênh 109, FPT kênh 32 và Next TV kênh 84. Mời các bạn đón xem!
Danh sách 21 người chiến thắng cuộc thi Inspired with Anna Olson
Nguyễn Trần Nhật Thụy
Nguyễn Đỗ Quyên
Trần Thanh Thảo
Lê Hoàng Yến
Nguyễn Thị Loan
Nguyễn Phương Châu
Vĩnh Thụy Bảo Ngọc
Ngô Thị Phương Thanh
Nguyễn Thị Thu Nga
Tạ Trà My
Uyên Nguyễn
Nguyễn Thị Minh Tâm
Trần Vinh Oanh
Sa Lê
Đỗ Thị Hường
Bùi Thị Huyền Trang
Võ Thụy Xuân Hương
Tạ Thị Ngọc Huyền
Nguyễn Thị Ngọc Hạnh l Vũ Thái Kim Thi
Phan Duy Huân
Bài: Xoa Nguyễn
Tiếp Thị Gia Đình
