Nhiều chị em thường hay tìm đến các bí quyết dưỡng nhan bí truyền nhằm mong muốn sở hữu làn da đẹp và chống lại dấu hiệu của tuổi tác. Tuy nhiên, bạn không chỉ nên dưỡng cho bên ngoài mà bỏ quên đi bên trong tế bào da nhé. Theo các chuyên gia làm đẹp, để chu kỳ dưỡng da trở nên hoàn hảo vẫn còn cần phụ thuộc vào chế độ ăn uống rất nhiều. Chính vì vậy, tại sao bạn lại không cùng TTGĐ thực hiện ngay cho mình các món nước uống dưỡng nhan này.
Chè dưỡng nhan
Chè dưỡng nhan đã có từ rất lâu đời trong nền ẩm thực Trung Hoa. Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, món chè này bỗng trở nên “hot” hơn bao giờ hết. Không chỉ giải khát, chè dưỡng nhan còn chứa nhiều collagen thực vật, rất tốt để làm đẹp da và giữ gìn vóc dáng cân đối.
Nguyên liệu
10g nhựa đào
10g tuyết yến
20g táo đỏ
1 trái lê
20g kỷ tử
160g đường phèn
10g quế hoa (có thể thay thế bằng nhụy hoa nghệ tây)
70g đường phèn
4 nhánh lá dứa tươi
Sơ chế
– Ngâm nhựa đào và tuyết yến trước một đêm cho nở mềm. Trước khi nấu, xả sạch lại với nước 1 lần nữa.
– Kỷ tử ngâm nước ấm khoảng 3 – 5 phút rồi vớt ra để ráo. Lá dứa, táo đỏ và quế hoa rửa sạch, để ráo.
– Lê gọt vỏ, thái lát vừa ăn.
Thực hiện
– Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi cùng đường phèn.
– Đường tan cho lá dứa, táo đỏ vào đun sôi thêm khoảng 15 phút. Sau đó cho tuyết yến, nhựa đào quế hoa và phần lê đã thái vào nấu trong 10 phút.
– Cho kỷ tử vào nồi. Nấu hỗn hợp chè thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
– Thưởng thức ngay khi còn nóng. Nếu thích dùng lạnh, bạn có thể đặt chúng vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng hoặc cho thêm đá.
Nước gạo rang
Nước gạo rang từ lâu đã trở thành bí quyết làm đẹp của phụ nữ Hàn Quốc. Thức uống này có công dụng thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Bên cạnh đó, nước gạo rang còn giúp bạn giảm cân nhờ mang cảm giác no lâu hơn so với các loại nước khác.
Nguyên liệu
20g gạo nếp
20g gạo tẻ (có thể dùng gạo lứt để tăng thêm chất dinh dưỡng)
200ml sữa tươi không đường
300ml nước lọc
Thực hiện
– Vo sạch gạo nếp và gạo tẻ, để ráo nước. Cho gạo đã vo vào chảo rang. Khi rang để lửa nhỏ và đảo đều tay để gạo không bị cháy. Rang tới khi gạo chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.
– Đun sôi 300ml nước lọc lên bếp. Nước sôi, tắt bếp rồi cho 200ml sữa tươi vào hòa tan. Sau đó, trút toàn bộ gạo đã rang vào sau đó khuấy đều.
– Ngâm hỗn hợp sữa gạo trong khoảng 10 phút rồi đun ở mức lửa nhỏ nhất. Khi nồi sữa gạo bắt đầu có bọt sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội.
– Khi nước gạo nguội, lọc bỏ phần bã và chỉ giữ phần nước thu được. Thưởng thức cùng đá hoặc dùng lúc nước còn ấm đều rất ngon và bổ dưỡng. Có thể cho thêm đường tùy khẩu vị để thức uống thêm đậm đà.
Cao quy linh
Cao quy linh là đặc sản của người Hoa. Món ăn này được cho là có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và trị mụn. Vì là món ăn từ thảo dược nên cao quy linh có vị rất đắng. Để trung hòa vị giác, người ta thường ăn cùng mật ong và nước đường.
Nguyên liệu
10g bột cao quy linh (có thể mua bột cao quy linh trên các trang thương mại điện tử hoặc tại các siêu thị và các quầy thuốc y học cổ truyền)
250ml nước
50g đường phèn
Thực hiện
– Nấu đường và nước cho tan đều. Khi nước đường nguội, hòa tan phần bột cao quy linh vào nước đường đã nấu.
– Sau đó, nấu hỗn hợp trong khoảng 5 phút, chú ý để nhỏ lửa.
– Trong lúc nấu cần khuấy đều cho đến khi hỗn hợp này sôi và hơi lợn cợn. Khi hỗn hợp cao quy linh đã hơi đặc sệt và mịn thì tắt bếp.
– Cho cao quy linh vào khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
– Thưởng thức cao quy linh cùng sữa tươi và mật ong hoặc nước đường. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng chung với sữa đậu nành.
Chè tổ yến hầm đu đủ
Không chỉ là món tráng miệng để giải khát, chè tổ yến hầm đu đủ còn có tác dụng chống lão hóa cực kỳ tốt. Món chè này thường được dành cho các cung tần, mỹ nữ trong hậu cung thưởng thức để dưỡng dung nhan.
Nguyên liệu
5g tổ yến tinh chế (đã được nhặt lông và làm sạch)
30g đu đủ vừa chín tới
10g đường phèn
Sơ chế
– Tổ yến tinh chế ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút rồi vớt ra, để ráo.
– Đu đủ bỏ hạt, cắt miếng miếng vừa ăn.
Thực hiện
– Yến cho vào chén nhỏ có nắp đậy và chưng cách thủy trong khoảng 45 phút.
– Sau đó, cho thêm đường phèn và đu đủ vào chưng thêm 5 – 10 phút rồi tắt bếp.
– Thưởng thức ngay khi món ăn còn nóng.
– Nếu mua yến thô, bạn cần ngâm tổ yến trong nước ấm khoảng 45 phút cho yến mềm. Sau đó, nhặt sạch lông và các tạp chất trên tổ. Cần nhặt qua 2 – 3 lần để ra được phần yến sạch và không lẫn tạp chất.
Tiếp Thị Gia Đình
