Đổi vị với mì trộn ngũ sắc

200g mì sợi, 150g thịt gà, 1/2 quả ớt chuông xanh, 1/2 quả ớt chuông đỏ, 1/2 quả ớt chuông vàng, 1/2 củ hành tây, 1 thìa súp tương ớt, 20ml nước tương, 20g vừng rang, 10ml mật ong, 10ml giấm, 1 thìa cà-phê bột canh, dầu ăn

Hành tây bóc vỏ, thái sợi mỏng.

Ớt đỏ, vàng, xanh thái que dài.

Xào chín thịt gà, cho hành tây và các loại ớt vào xào, nêm bột canh.

Pha nước trộn: Hòa giấm trắng, mật ong, nước tương, tương ớt, 1/2 lượng vừng rang, khuấy đều.

Xếp mì ra đĩa, lần lượt xếp các loại ớt, hành tây, gà lên,

rưới nước sốt, rắc phần vừng còn lại lên trên cùng.

Khi ăn trộn đều mì và các nguyên liệu. Dùng ngay.