Anh Nguyễn Chí Cường, một kỹ sư nông nghiệp miền Tây và cũng là chủ của khu vườn trái cây ở huyện Hóc Môn (dưới chân cầu vượt Quang Trung), TP. HCM, đã tạo nên “cơn sốt” mua trái cây sạch tại vườn trong suốt những tháng vừa qua. Anh cho biết khách hàng sẽ được đến tham quan khu vườn trái cây miễn phí và được tự chính tay mình hái, lựa chọn và mua trái cây sạch tại vườn.
Anh Cường bên vườn ổi được trồng trong chậu của mình tại Hóc Môn, TP. HCM. Ảnh: Zen Nguyễn
Do bắt kịp xu hướng kinh doanh và am hiểu tâm lý khách hàng, nhu cầu mua trái cây sạch của người dân đã được anh Cường nhanh chóng đáp ứng qua việc mở rộng trang trại trái cây sạch của mình, với 4 khu vườn, mỗi khu rộng từ 1.000 đến 1.500m². Điều đặc biệt là tất cả các cây trồng của anh đều là các giống cây thu hoạch ngắn ngày như ổi, táo, bưởi da xanh, dừa xiêm lửa…và được trồng trong chậu, chỉ sau 3−6 tháng là có thể cho ra trái. Sau mỗi mùa thu hoạch, cây trồng trong chậu sẽ được đưa lại vườn chăm sóc, khi nào có trái lớn lại tiếp tục mang ra phục vụ khách.
Quy trình trồng cây theo tiêu chuẩn sạch, không phun thuốc trừ sâu độc hại, mà thay vào đó, anh Cường lại chọn cách phòng chống sâu bọ tích cực qua việc cách ly chậu cây bị bệnh, sân vườn lót gạch để giữ độ ẩm, tránh côn trùng…Với mô hình này người dân vừa yên tâm trái sạch, lại chủ động được nguồn cung cấp, anh Cường chia sẻ.
Bởi các loại trái cây của anh đã đạt đủ mọi tiêu chí đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sạch, xanh và bảo vệ môi trường xung quanh, nên giá bạn các loại trái cây này đắt hơn giá bán của các loại trái cây khác trên thị trường từ 3.000 − 5.000 đồng/kg.
Dù trái cây của anh bán với giá cao hơn thị trường, khách hàng vẫn ùn ùn tới tham quan và chọn mua trái cây sạch tại vườn của anh. Song, điều này cũng dẫn đến việc thiếu hụt sản lượng và không có nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.
“Mô hình này khác những khu du lịch sinh thái ở chỗ vào cổng miễn phí, chỉ tính tiền nước uống, tiền trái cây khi có nhu cầu mua. Chỉ tiếc là, sản lượng trái cây vẫn chưa nhiều nên không có sự lựa chọn”, chị Duyên, một khách hàng của anh Cường chia sẻ.
Đây cũng được coi là mô hình trồng trái cây sạch ít tốn kém nhất, là nơi để các nhà trồng trọt không có nhiều điều kiện kinh tế lẫn kinh nghiệm trồng trọt đến để học hỏi và trải nghiệm việc trồng trái cây sạch vô cùng hiệu quả này, với chi phí đầu tư chỉ 20 triệu đồng cho 1.000m². Ngoài ra, anh còn tận dụng gạch vụn từ các lò gạch để hạn chế chi phí đầu tư.
Anh Cường cho biết thêm rằng hiện trại giống cây trồng của anh quyết định tài trợ cây giống, công nghệ trồng trọt cây ăn quả trong chậu sạch cho các hộ nông dân trên địa bàn TP. HCM có nhu cầu kinh doanh, đồng thời, toàn bộ sản phẩm sẽ được trại thu mua với giá cao, công ty sẽ dẫn khách đến tận vườn để thu mua sản phẩm.
Địa chỉ cho bạn: Trại cây giống Nguyễn Thành Đại, 107/41 đường TCH35, P. Tân Chánh Hiệp, Q. 12, TP. HCM (xuống cầu vượt Quang Trung về đường Tô Ký 300m tới đèn đỏ cây xăng Tân Chánh Hiệp quẹo phải vào 20m rồi quẹo trái vô đường TCH36, chạy thẳng vào tới Chùa Giác Vương quẹo trái vòng ra sau lưng chùa là tới Trại cây giống Nguyễn Thành Đại). Điện thoại 08 6672 0204, 097 669 3907.
Bài: Mai Lộc
Tiếp Thị Gia Đình
