Ngày 21/8, đoàn kiểm tra liên quận (quận 2, quận 9, Thủ Đức); thuộc Ban quản lý An toàn Thực phẩm TP. HCM bất ngờ kiểm tra quán cơm tấm Kiều Giang (652 Xa lộ Hà Nội, quận 9) và phát hiện nhiều sai phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm.
Cơm tấm Kiều Giang sử dụng gia vị lạ
Tại đây, đại diện quán cơm không xuất trình được giấy chứng minh nguồn gốc; xuất xứ của các nguyên vật liệu để chế biến cơm tấm. Tại quán, đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện nhiều gói đồ; được đóng theo từng cây với trọng lượng 10–12kg. Khi kiểm tra, đây đều là những gia vị lạ, có mùi hắc, vì ngọt lợ, màu trắng. Bên ngoài những cây gia vị lạ này được ghi nhãn “nước mắm”; “đồ chua”… Khi được hỏi; nhân viên quán cơm tấm Kiều Giang lại trả lời đó là… đường.
Ông Phản Văn Quảng – Đội trưởng đội ATTP quận 2, quận 9, TP.HCM cho biết: “Trước mắt, chúng tôi sẽ niêm phong toàn bộ số hàng trên để chờ kết quả xét nghiệm các mẫu để xử lý”.
Hiện tại, sự việc đang được các cơ quan chức năng điều tra làm rõ.
Những hình ảnh kiểm tra bên trong quán cơm tấm Kiều Giang:
Sườn nướng được ướp với gia vị lạ, nổi váng mỡ.
Những cây gia vị lạ được phát hiện, mà nhân viên cửa tiệm trả lời đó là đường.
Những cây gia vị được ghi chung chung.
Thùng nhựa bám đầy bụi bẩn, được ghi nhãn là bì.
Những gói gia vị lạ được cơ quan chức năng phát hiện.
Tiếp Thị Gia Đình
