Ngất ngây với món tráng miệng độc đáo táo bọc sô-cô-la

Có bao giờ bạn thử đổi khẩu vị món tráng miệng cho gia đình mình bằng sự kết hợp giữa táo và sô-cô-la chưa? Công thức Tiếp Thị Gia Đình hướng dẫn dưới đây chính là cơ hội cho bạn đấy!


CHUẨN BỊ

− Táo rửa sạch vỏ, lau khô. Dùng que xiên ngay cuống quả táo.

NGUYÊN LIỆU

20141231_TaoBocSocola

3 quả táo đỏ, 200g sô-cô-la đen, 50g bơ tươi, 200g cơm dừa sấy khô, 3 nhánh cây trắng, tăm tre, vài nhánh húng lủi.

[related-products]

THỰC HIỆN

20141231_TaoBocSocola_01a

Sô-cô-la đen chẻ nhỏ, cho vào nồi chưng cách thủy cùng với bơ cho đến khi chảy mềm ra.

20141231_TaoBocSocola_03

Khuấy đều hỗn hợp. Lấy sô-cô-la ra khỏi bếp.

20141231_TaoBocSocola_04

Nhúng quả táo ngập vào sô-cô-la sao cho cách cuống táo khoảng 1cm. Cầm que xiên táo lên cho phần sô-cô-la thừa chảy xuống.

20141231_TaoBocSocola_05

Rắc cơm dừa sấy xung quanh lớp sô-cô-la bao phủ quả táo. Cho táo vào tủ lạnh 20 phút để sô-cô-la đông lại.

20141231_TaoBocSocola_06

Lấy que tre ra, cắm cây trắng và húng lủi vào phần cuống táo.


20141212_TaoBocSocola

MÁCH BẠN

− Để đẹp hơn, bạn làm hai lớp, sô-cô-la trắng bên trong và sô-cô-la đen bên ngoài, rắc thêm hạnh nhân.

Hướng dẫn bởi Nguyễn Thị Hiếu – Giáo viên dạy nấu ăn tại gia, 12/86 Đào Duy Anh, Q. PN, TP. HCM – Theo Tiếp Thị Gia Đình

Đừng bỏ qua