Tinh chất cà phê không rõ nguồn gốc đang được bán tràn lan − Ảnh minh họa
Chúng có các mùi hương từ cao cấp đến trung cấp, robusta, mocha, hương chồn… không thiếu thứ gì. Theo lời người bán, tinh chất cà phê này được nhỏ vào ly cà phê pha thật loãng là đã đủ khiến dậy mùi thơm và vị đậm đà.
Những chai tinh chất cà phê đều là chai nhựa, nhãn cũng chỉ toàn chữ Trung Quốc, tuyệt nhiên không có bất cứ thông tin nào về nguồn gốc và hạn sử dụng.
Giá thành mỗi chai tinh chất cà phê dao động tùy theo mùi vị, hương chồn được bán với giá 350.000 đồng/chai, hoặc robusta có giá 320.000 đồng/chai. Bên cạnh loại tinh chất cà phê trôi nổi này, hiện các khu chợ nói trên còn bày bán hương liệu tạo bọt, thêm mùi vị cho cà phê.
Hiện tại, viện vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên đã xác nhận không hề có caffein trong các loại tinh chất cà phê này. Vì vậy, chúng không những không có tác dụng giúp tỉnh táo, mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe do được hấp thụ trực tiếp bằng cách hòa tan vào nước uống.
Ông Trần Ngọc Thanh, trưởng Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Đắk Lắk, cho biết rất khó bắt tận gốc những cơ sở kinh doanh mặt hàng này vì họ không đăng ký giấy phép kinh doanh. Chỉ khi có thông tin chính xác, kiểm tra bất ngờ mới có thể bắt quả tang và xử lý.
Tất cả chỉ còn trông vào cái “tâm” của người bán. Những chai tinh chất cà phê, cũng như những sản phẩm thịt, cá, rau củ trá hình khác đang hạ thấp niềm tin của người tiêu dùng trong và ngoài nước. Chỉ vì lợi nhuận nhất thời mà chính người Việt ta đang tiếp tay cho những sản phẩm kém chất lượng, gây hại trực tiếp đến con đường phát triển của nông sản Việt Nam.
Tiếp Thị Gia Đình
