Cách nấu khoai lang bằng muỗng inox dường như trở thành một “trào lưu” khi được đông đảo các bà nội trợ hưởng ứng nhiệt liệt và đồng loạt khoe hình thành phẩm trên mạng xã hội.
Hãy xem cách nấu khoai lang bằng muỗng inox có gì hấp dẫn các bà nội trợ đến vậy nhé?
Theo bạn Lê Mận, người đã thử cách nấu này thành công cho biết: cách nấu khoai lang không cần nước này giúp giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon của khoai lang, lại bùi và tươm mật y như được ăn khoai nướng nhưng thịt khoai thì mềm vô cùng.
Cách làm khá đơn giản
Chuẩn bị:
– 2 đến 3 thìa/muỗng inox
– 1 chiếc nồi ( nồi dày càng tốt )
– Khoai lang rửa sạch
Thực hiện:
– Bỏ thìa inox xuống đáy nồi và xếp khoai lên (lưu ý: không để khoai chạm xuống đáy nồi và không đổ nước vào)
– Bật bếp ở mức lửa vừa từ 30 – 40 phút
– Đậy kín nắp và lật mặt khoai sau 15 phút để khoai chín đều.
Cách nấu khoai bằng muỗng inox được các chị em chia sẻ rộng rãi
Và thành phẩm là dĩa khoai lang chín vàng ươm và thơm ngào ngạt.
Một dĩa khoai lang nướng bằng muỗng inox
Bề ngoài cháy sém nhưng bên trong mềm và ngọt
Đừng quên chọn những củ khoai ngon, rắn chắc và kích cỡ vừa phải khi nấu
Để khoai ngọt và bùi hơn, bạn có thể phơi khoai ngoài nắng 1-2 ngày trước khi đem nấu
Bạn cũng đừng lo lắng rằng cách nấu khoai lang bằng muỗng inox này sẽ làm cháy nồi nhé, đáy nồi chỉ hơi ám khói một chút thôi và chỉ cần dùng một ít xà bông là rửa sạch như ban đầu.
Bài: Hồng Duyên
Tiếp Thị Gia Đình
