Dưa hấu là loại quả được yêu thích trong mùa hè. Chứa tới 94% trọng lượng quả là nước, ăn dưa hấu giúp bạn bù lại lượng nước và vi chất dinh dưỡng đã bị mất do đổ mồ hôi nhiều. Xay sinh tố cùng sữa chua còn bổ sung thêm cho cơ thể một nguồn can xi dồi dào, hỗ trợ tiêu hóa. Với món đồ uống này, dùng mật ong thay đường vừa tạo vị ngọt thanh, vừa giúp làm tăng hương vị của dưa hấu. Cách làm sinh tố dưa hấu ngon miệng giúp bạn có thêm nhiều món đồ uống hấp dẫn cho gia đình.
NGUYÊN LIỆU
100g dưa hấu
1 hộp sữa chua
10ml mật ong
Đá bào
THỰC HIỆN
Cách làm sinh tố dưa hấu không quá cầu kỳ. Nếu gia đình có các em bé, bạn hãy rủ các bé tham gia cùng để tạo cho bé cảm giác thích thú khi thưởng thức món đồ uống thanh nhiệt này.
Bước 1: Dưa hấu bỏ cùi, cắt thành các miếng nhỏ, bỏ sạch hạt.
Bước 2: Cho dưa hấu, sữa chua, mật ong, đá bào vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn thành hỗn hợp có màu hồng, hơi sánh.
Bước 3: Rót sinh tố dưa hấu ra ly, thưởng thức.
Với cách làm sinh tố dưa hấu trên, bạn có một ly đồ uống bổ dưỡng, với chi phí chỉ khoảng 10.000 đồng. Bạn cũng có thể kết hợp thêm các lọai trái cây khác như xoài, chuối, kiwi để xay cùng dưa hấu.
Trái dưa hấu ngon có hình thuôn dài, vỏ dưa sáng bóng, các sọc đen trên thân dưa nổi rõ. Ấn nhẹ kiểm tra để chọn quả dưa cứng đều, không bị dập nát, nhũn ở phần cuống. Quả dưa hấu già, vị ngọt đậm thường có cuống nhỏ, héo khô, khi dùng bàn tay vỗ nhẹ sẽ nghe thấy tiếng kêu bộp bộp.
Chúc bạn thành công!
Bài: Lệ Thủy
Tiếp Thị Gia Đình
