Cách làm chả giò trái cây vị ngọt béo, giòn tan

1/2 quả thanh long đỏ thái hạt lựu, 1/2 quả xoài cát thái hạt lựu, 1 quả táo thái hạt lựu, 1 thìa súp sữa đặc có đường, 1 thìa súp sốt mayonnaise, 1 lòng đỏ trứng gà đánh tan, 1 bát bột mì, 1 xấp lá bánh pía, dầu ăn, 1 bát nhỏ sốt mayonnaise trộn tương ớt

Cách làm chả giò trái cây có vị ngọt béo là bạn cho thêm sốt mayonnaise và sữa đặc vào hỗn hợp trái cây rồi trộn đều

Trải lá pía ra thớt, cho ít hỗn hợp trái cây vào giữa,

gấp 2 đầu vào, trét đều trứng ở viền 2 đầu còn lại của lá pía, cuộn tròn lại.

Cho cuốn chả giò nhúng vào bát lòng đỏ trứng rồi lăn qua tô đựng bột mì.

Thả các cuốn chả giò này vào chảo dầu đang nóng,

rán ngập dầu với lửa vừa khoảng 4 phút, vớt ra để lên giấy thấm dầu.

Ăn kèm món này với sốt mayonnaise trộn tương ớt.