Cách làm bánh mì đen trứng cút sốt bơ hình trái tim

Vào ngày Valentine, bạn hãy làm những món hình trái tim để bày tỏ tình cảm và có một đêm đáng nhớ cùng anh ấy

Do đăng

NGUYÊN LIỆU (55.000 đồng/2 người)

cach lam banh mi den trung cut sot bo hinh anh 1

1 ổ bánh mì sandwich đen, 1 vỉ trứng cút, 150ml sốt quả bơ, húng lủi (hoặc quế tây), dầu ăn

CÁCH LÀM BÁNH MÌ ĐEN TRỨNG CÚT SỐT BƠ

cach lam banh mi den trung cut sot bo hinh anh 2

Đặt từng lát bánh mì đen lên đĩa,

cach lam banh mi den trung cut sot bo hinh anh 3

dùng khuôn hình trái tim ấn nhẹ lên bánh mì để cắt bánh mì thành hình trái tim.

cach lam banh mi den trung cut sot bo hinh anh 4

Đun nóng chảo, đổ một chút dầu ăn vào, đập từng quả trứng cút, rán vừa chín tới.

cach lam banh mi den trung cut sot bo hinh anh 5

Phết sốt quả bơ lên miếng bánh mì,

cach lam banh mi den trung cut sot bo hinh anh 6

đặt trứng cút vào, gắn thêm một lá húng lủi (hoặc quế tây).

cach lam banh mi den trung cut sot bo hinh anh 7

Dùng món này như món ăn sáng, món khai vị hay trong bữa xế.

MÁCH BẠN

− Để làm sốt quả bơ, bạn lấy 1 quả bơ chín, nước cốt 1 quả chanh tươi, 1 củ hành tím, vài lá rau mùi, 1/4 thìa cà-phê muối, một chút tiêu. Quả bơ bóc vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Cho bơ, nước cốt chanh, hành tím bóc vỏ, thêm muối, tiêu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ sốt ra bát, bảo quản lạnh.

− Nếu không mua được bánh mì đen, bạn thay thế bằng bánh mì sandwich thông thường.

Bài: LỆ THỦY

Mục Home – Nhà hàng tại gia/Tiếp Thị Gia Đình

Đừng bỏ qua