Thay vì lời nói, đôi khi bạn cũng thể hiện tình cảm với người mình yêu thương bằng những hành động thường ngày như là giúp chiếc áo sơ mi hay tự tay chuẩn bị bữa ăn… Với cách chiên trứng hình trái tim bằng khuôn xúc xích, bạn sẽ khiến người ấy xúc động lắm đấy.
Cách chiên trứng hình trái tim
Chuẩn bị
− Trứng gà: 2 quả
− Xúc xích: 2 cái
− Gia vị: muối và tiêu
Thực hiện
Cách chiên trứng hình trái tim này không cần dùng khuôn, bạn có thể dùng xúc xích thay thế.
• Bước 1: Làm khung trái tim
Chẻ đôi xúc xích, chừa lại phần đầu khoảng 2cm. Bạn bật ngược hai phần xúc xích, uốn hai đầu chụm lại tạo thành hình trái tim. Để cố định, bạn dùng tăm ghim hai đầu xúc xích lại nhé.
• Bước 2: Chiên trứng ốp la
Để đảm bảo có thành quả như ý, bạn nên dùng chảo chống dính. Khi chảo nóng, bạn cho chút dầu vào chảo. Cho khung trái tim xúc xích vào trước, để lửa nhỏ. Nhanh tay đập trứng vào chảo khi dầu ăn nóng già. Lưu ý nhẹ tay để không làm bể lòng đỏ của trứng gà.
Đậy nắp vung để phần trên của trứng chín đều. Khi lòng trắng đã chín, bạn rắc chút muối và tiêu để tăng hương vị. Món trứng chiên ốp la ngon kiểu truyền thống sẽ có lòng trắng giòn bên ngoài, lòng đỏ mềm mại bên trong.
Cách chiên trứng hình trái tim rất đơn giản. Hình ảnh: Internet
• Bước 3: Trình bày món ăn
Bạn cẩn thận lấy trứng bày ra đĩa, trang trí thêm bằng dưa leo cho đẹp mắt. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì. Nếu thích, bạn có thể dùng với nước chấm ớt tỏi.
♥ Mách bạn: Món này phải ăn nóng mới ngon. Bạn hãy bảo người ấy chuẩn bị sẵn sàng, khi nào làm xong là thưởng thức ngay nhé.
Cách chiên trứng hình trái tim sẽ khiến cho bữa ăn trở nên thú vị hơn hẳn. Còn gì hạnh phúc hơn khi cùng tận hưởng bữa sáng bình yên với người ấy để khởi đầu một ngày mới ngọt ngào, bạn nhỉ!
Bài: Thảo Viên
Tiếp Thị Gia Đình
