Cách chế biến thịt đà điểu ngon

Thịt đà điểu xuất hiện đã lâu trên thị trường, song loại thịt này vẫn chưa phổ biến như thịt bò, thịt gà và thịt heo. Có phải bạn cũng lăn tăn không biết nên chế biến thế nào cho ngon?

Tiếp Thị Gia Đình mách bạn nhé: Ngoài cách xào thông thường như thịt bò, bạn có thể nướng để thưởng thức thịt đà điểu. Bạn thái thịt thành từng miếng dày khoảng 1,5cm, ướp với một chút muối, tỏi, ớt, bột gia vị, tiêu, chanh và thêm một ít nước sốt bạn yêu thích lên trên, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Sau khi làm nóng vỉ nướng, bạn cho thịt lên, nướng cho đến khi thịt săn lại, tỏa mùi thơm là được. Đừng nướng quá kỹ vì thịt sẽ dai, mất hương vị ngon ngọt bên trong.

Mục Home − Bí quyết/Tiếp Thị Gia Đình

Đừng bỏ qua