(Bấm vào ảnh để xem rõ hơn)
Từ hình ảnh trên, bạn đã biết chọn cách chế biến ngon nhất cho từng bộ phận thịt lợn rồi phải không nào? Cụ thể:
− Đối với thủ lợn (thịt đầu): bạn nên làm giò thủ.
− Với phần vai: bạn nên nướng.
− Phần vai gáy: có thể om, kho, nướng hoặc rán (chiên)
− Thịt đùi trước: nên quay hoặc nướng trong lò
− Phần thịt bụng: nên quay là ngon nhất
− Thịt thăn ở lưng: nên quay, kho hoặc rán
− Đối với thịt đùi sau: bạn nướng, quay hoặc kho
Cách chế biến ngon nhất cho từng bộ phận thịt lợn Theo Tiếp Thị Gia Đình
[related-products]
