Dựa trên những tiêu chí đánh giá như màu sắc, hương vị, độ giòn, xốp… và mức độ yêu thích của người sử dụng, chúng tôi sẽ đưa ra đánh giá chính xác để tìm ra loại bánh xốp nào ngon nhất.
Bánh xốp với lớp kem kẹp giữa các lớp vỏ xốp, giòn, thơm, béo thường ngon nhất khi dùng với trà nóng. Ngoài ra, những viên bánh xốp hình khối vuông ăn cùng với sữa tươi là món ăn sáng khá phổ biến của người phương Tây.
TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ
Tiêu chí đánh giá bánh xốp nào ngon nhất là phải giòn, xốp, thơm ngon cả mùi lẫn vị. Mùi thơm tự nhiên của sữa, va-ni, phô-mai, sô-cô-la… trong bánh phải làm người thưởng thức thấy thích và muốn ăn. Mùi không tự nhiên, không kích thích sẽ không đạt. Vị ngon của bánh xốp dựa trên độ ngọt và béo vừa phải, không quá gắt, không gây ngán. Bánh có độ xốp và giòn, không quá mềm hoặc quá cứng là chuẩn. Ngoài ra, bao bì đóng gói của sản phẩm nếu giúp bảo quản bánh tốt, tiện khi dùng sẽ giúp sản phẩm có thêm điểm cộng.
LƯU Ý KHI BẢO QUẢN
Sau khi mở túi sản phẩm, nếu dùng không hết, bạn nên bảo quản để dùng tiếp sau đó. Công đoạn bảo quản bánh là quan trọng nhất vì nếu được bảo quản tốt, bánh sẽ giữ được độ xốp giòn lâu hơn, đồng thời hương vị và chất lượng không thay đổi. Bạn có thể buộc kín miệng túi bánh, hoặc cho bánh thừa ra túi ni-lông sạch rồi buộc chặt lại để tránh không khí tràn vào làm mềm bánh, giữ ở nơi thoáng mát. Bảo quản bánh bằng túi khí đặt trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giúp bánh giữ được độ giòn xốp ban đầu. Khi lấy ra, bạn để túi bánh ở ngoài khoảng 3–5 phút cho bánh bớt lạnh và kem mềm ra để ăn ngon hơn. Nếu bảo quản tốt, bánh xốp có thể giữ được trong khoảng hai tuần.
Bạn đã chọn được loại bánh xốp nào ngon nhất? Hãy theo dõi loạt bài Review của Tiếp Thị Gia Đình về các loại dịch vụ, hoá mỹ phẩm, đồ gia dụng… để luôn có sự lựa chọn tốt nhất cho bản thân và cả gia đình nhé.
