NGUYÊN LIỆU
1 quả trứng gà, 1 quả cam giấy (100g), 2 miếng phô-mai Con Bò Cười, 10g đường cát, 1/3 ống va-ni.
THỰC HIỆN
Cam vắt lấy nước. Sau đó cho 30ml nước cam, lòng đỏ trứng, đường vào tô khuấy đều.
Cho phô-mai và va-ni vào tô. Sau đó, tán nhỏ, lược qua rây.
Tán đều để hỗn hợp mịn hơn rồi đổ vào khuôn.
Đặt khuôn vào nồi hấp khoảng 20 phút. Dùng tăm xiên, nếu bánh không dính vào tăm thì tắt bếp.
Để nguội rồi cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, cho bánh ra đĩa, dùng kẹo dẻo trang trí tạo hình bướm để kích thích thị giác của bé.
Bánh hột gà phô mai vị cam
MÁCH NHỎ
− Bạn có thể cho trẻ nhỏ dùng bánh hột gà, phô-mai vị cam vào bữa xế hay món tráng miệng cho trẻ lớn. Món này cung cấp các vi chất (can-xi, kẽm, sắt, vitamin A) và đạm (trứng gà).
Theo Tiếp Thị Gia Đình
