Nước Pháp trong mắt nhiều người luôn là xứ sở của ánh sáng, rượu vang, tình yêu và những khung cảnh lãng mạn. Thế nhưng, với các tín đồ ẩm thực, đây còn là thiên đường của các loại bánh. Ai mà cưỡng lại được sự cám dỗ từ những chiếc bánh bông lan Pháp ngọt lịm, thơm lừng vị bơ sữa của xứ gà trống Gaulois cơ chứ?
Bánh bông lan Pháp trứ danh
Dù có hàng trăm loại bánh khác nhau, nhưng bánh Pháp vẫn nổi tiếng nhất trên thế giới bởi 5 loại phổ biến. Đó là bánh croissant (hay còn gọi là bánh sừng bò), bánh macaron (làm từ bột hạnh nhân, nhiều màu, rất ngọt), bánh crêpe, bánh mì baguette và quen thuộc nhất chính là bánh bông lan Pháp.
Về kỹ thuật, bánh bông lan được làm từ trứng, đường và bột mì với tỷ lệ đong nhất định để cho ra thành phẩm có độ xốp và mùi vị ưng ý nhất. Bánh có màu vàng ươm quyến rũ, đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn hòa quyện từ trứng, sữa và bơ, đây đều là những thành phần cơ bản tạo nên các món bánh Pháp trứ danh. Ẩm thực Pháp tôn trọng sự tinh tế, chuẩn mực nhưng cũng đề cao giá trị của sự sáng tạo trong nấu nướng. Tùy khẩu vị và mục đích sử dụng, bạn có thể thêm bơ, phô-mai , sô-cô-la, nho khô, quả óc chó, mứt… để tăng thêm hương vị cho bánh bông lan.
Bữa sáng ngọt ngào, tại sao không?
Ai cũng biết bữa ăn sáng rất quan trọng. Nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng ăn sáng giúp bạn hoạt động hiệu quả hơn 12% vào thời điểm cuối ngày và giảm đến 43% nguy cơ mắc bệnh béo phì. Thế nhưng, cuộc sống tất bật không thể lúc nào cũng cho bạn đủ thời gian để chuẩn bị một bữa sáng tươm tất.
Vì thế, những chiếc bánh bông lan Pháp được đóng gói tiện lợi sẽ là món ăn lý tưởng để bạn có thể có một bữa sáng ngon miệng, đủ năng lượng và dưỡng chất nhưng không phải tốn công chuẩn bị. Vài chiếc bánh bông lan thơm ngon cùng một hộp sữa tươi là bạn đã nạp đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới rồi đấy!
Bánh bông lan, Le Ster, xuất xứ Pháp. Giá: 94.000 đồng/gói 250g
Bánh bông lan sô-cô-la, Le Ster, xuất xứ Pháp. Giá: 94.000 đồng/gói 250g
Bánh bông lan nho, Le Ster, xuất xứ Pháp. Giá: 94.000 đồng/gói 250g
Mua bánh bộng lan Pháp ở đâu?
♥ TP. HCM:
Khu ẩm thực Kumho Link, Kumho Asiana Plaza, 39 Lê Duẩn, Q. 1, điện thoại (08) 3822 3033
Xi Riverview Palace, 190 Nguyễn Văn Hưởng, P. Thảo Điền, Q. 2, điện thoại (08) 3519 2385
Pearl Plaza, 561A Điện Biên Phủ, P. 25, Q. Bình Thạnh, điện thoại (08) 3899 9252
♥ BÌNH DƯƠNG:
AEON MALL Bình Dương Canary, 1 đại lộ Bình Dương, P. Thuận Giao, thị xã Thuận An. Website mua hàng online: http://market.sunflower.vn.
Bài: Lê Giang
Ảnh: Công Sơn
Tiếp Thị Gia Đình
