Quả bơ có chứa nhiều vitamin, ka-li, chất xơ, chất béo lành mạnh cho sức khỏe. Một lượng lớn chất dinh dưỡng này nằm ở phần thịt ngay dưới vỏ quả. Nếu dùng thìa múc thịt quả bơ, bạn đã vô tình làm mất đi ít nhiều phần dinh dưỡng đáng kể này.
Theo hướng dẫn từ Hội hóa học Mỹ, cách tốt nhất để bỏ vỏ của quả bơ là: Dùng dao sắc cắt quả bơ làm đôi, theo chiều dọc. Tách chúng ra làm hai nửa. Bỏ hột. Tiếp tục cắt mỗi nửa quả bơ thành hai, theo chiều dọc. Dùng tay lột vỏ bỏ đi. Không dùng thìa để múc như thông thường.
ăn bơ đúng cách Theo Tiếp Thị Gia Đình
