Tăng cường sức đề kháng cho bé yêu với súp rau củ nấu sữa

500ml sữa không đường TH true MILK, 1/2 củ hành tây, 1 thìa cà-phê tỏi xay, 1 bắp ngô Mỹ, 1 bông cải xanh, 100g cà-rốt, 200g khoai tây bi, 10g đậu cô-ve, 20g bơ, 2 thìa cà-phê hạt nêm, 1/2 thìa cà-phê tiêu.

Ngô Mỹ thái khoanh tròn, khoai tây gọt vỏ, ngâm nước muối để tránh bị thâm.

Bông cải xanh rửa sạch, tách cụm vừa ăn.

Cà-rốt tỉa hoa, thái miếng dày khoảng 0,7cm.

Hành tây thái nhỏ.

Đậu cô-ve tước xơ, thái khúc ngắn.

Đun sôi nước, cho rau củ vào chần sơ. Vớt ra, để ráo.

Đun chảy bơ, phi thơm hành tây và tỏi xay.

Cho sữa tươi vào nấu vừa sôi, thêm rau củ vào nấu chín mềm.

Nêm hạt nêm cho vừa ăn.

Khi ăn, múc ra bát, rắc tiêu, dùng nóng