Nếu bạn bị dị ứng như: chảy nước mũi, ngứa mắt, khó thở và thở khò khè, việc lạm dụng quá nhiều thuốc thông mũi, thuốc kháng histamin và corticosteroid để giảm bớt các triệu chứng dị ứng sẽ làm khả năng miễn dịch của bạn suy yếu hơn. Trong khi có nhiều thực phẩm đơn giản, giúp giảm những biểu hiện khó chịu của dị ứng, như thay đổi chế độ ăn uống, có thể giúp bạn cảm thấy tốt hơn.
6 loại thực phẩm giúp giảm dị ứng mũi hiệu quả:
1. Trà xanh
Có vẻ như không có điều gì mà trà xanh không thể làm. Trà xanh chứa đầy đủ các chất chống ô-xy hóa, việc dùng trà xanh hàng ngày có thể cung cấp những lợi ích sức khỏe to lớn như: giảm khả năng bị ung thư, bệnh tim mạch và viêm khớp. Nghiên cứu đã tìm thấy chất chống ô-xy hóa EGCG có nhiều trong trà xanh, giúp chống lại các phản ứng dị ứng. Hãy uống một tách trà xanh vào mỗi buổi sáng sẽ giúp bạn ngăn chặn các cơn hắt hơi vào buổi sáng.
2. Chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn Địa Trung Hải: Ăn thức ăn chủ yếu là thực vật, chẳng hạn như trái cây và rau quả, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và các loại hạt. Thay thế bơ với chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu ô liu.
Chế độ ăn Địa Trung Hải được coi là một trong những chế độ ăn lành mạnh nhất trên thế giới, đã được chứng minh bởi tuổi thọ lâu dài của những người áp dụng nó hàng ngày. Trái cây tươi và rau quả, cá, dầu ô liu, và các loại hạt là thành phần chính của chế độ ăn uống, cung cấp đầy đủ các chất chống ô-xy hóa, giúp bảo vệ các tế bào khỏi những tác hại xấu gây bệnh do ô-xy hóa.
3. Thực phẩm probiotic
Probiotics giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, nhưng điều này liên quan đến dị ứng như thế nào? Sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa là khá cần thiết cho sức khỏe tổng thể của bạn. Sự cân bằng tinh tế của hệ vi sinh có thể giúp bạn chống lại các chất gây dị ứng và nhiễm trùng, giúp thúc đẩy hệ thống miễn dịch. Các tác động tích cực probiotics được tìm thấy trong thực phẩm như sữa chua, giúp làm giảm sự tăng trưởng của vi khuẩn có hại, ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng miễn dịch và kích thích sản xuất các chất miễn dịch. Việc bổ sung thêm chế phẩm sinh học probiotics có thể giúp giảm bớt các triệu chứng của dị ứng mũi.
4. Thực phẩm giàu quercetin
Quercetin là một loại flavonoid (nhóm hợp chất có nhiều tác dụng sinh học) thường được tìm thấy trong các loại rau củ và trái cây, đặc biệt là trong hành tây, vỏ táo, trà, trái cây họ cam, chanh. Quercetin giúp ổn định các mast cell (dưỡng bào) − dưỡng bào chịu trách nhiệm giải phóng các histamine − làm giảm dị ứng.
5. Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C tuyệt vời cho việc giảm dị ứng vì nó ức chế các tế bào viêm, phóng thích histamine. Các vitamin C giúp giải phóng histamine nhanh hơn, do đó giúp làm giảm các triệu chứng dị ứng ở mũi. Ngoài ra, vitamin C còn giúp làm giảm viêm và chống lại những tác động kháng viêm của các gốc tự do.
Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây tươi như dưa hấu, cam, táo, dâu tây, cũng như các loại rau như bông cải xanh, cải xoăn, cải brussel và ớt đỏ.
6. Thực phẩm giàu vitamin E
Vitamin E là tên gọi chung để chỉ hai lớp các phân tử (bao gồm các tocopherol và các tocotrienol). Các gamma-tocopherol vitamin E được tìm thấy để làm giảm các triệu chứng của dị ứng − đặc biệt là dị ứng mũi. Vitamin E có trong dầu đậu nành, giúp làm giảm các triệu chứng khó chịu do dị ứng mũi gây ra.
Wasabi có thực sự tốt khi bị ngạt mũi?
Trên thực tế, đây là một lầm tưởng. Wasabi không giúp giảm các triệu chứng dị ứng mũi. Khi chúng ta ăn cay, việc chảy nước mắt, nước mũi, hắt hơi sẽ diễn ra nhiều hơn. Điều đó không thực sự giúp đỡ trong việc làm giảm các vấn đề về mũi như tắc nghẽn xoang. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn wasabi và thực phẩm nhiều gia vị khác sẽ làm tăng chất nhầy trong đường mũi, làm chúng ta ngạt mũi nhiều hơn.
Trần Thúy
Tiếp Thị Gia Đình
