Có rất nhiều cách làm cho công việc bếp núc mỗi ngày của chúng ta được dễ dàng hơn. 12 mẹo vặt trong bếp đơn giản sau đây sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình bảo quản cũng như chế biến thức ăn.
Làm nóng bánh Choco Pie
√ Chính xác là làm nóng, vì khi đó lớp sô cô la và lớp kẹo dẻo Marshmallow trên bánh sẽ nở lên gấp 2, gấp 3 làm cho hương vị của bánh cũng ngon hơn.
Sự kết hợp máy đánh trứng và đĩa giấy
√ Để một chiếc đĩa giấy trên thân máy đánh trứng, nó sẽ giúp cho nguyên liệu trong khay không bị bắn ra ngoài.
Bào mỏng sô cô la
√ Cách dễ nhất để bào mỏng sô cô la là sử dụng một dao bào vỏ củ quả. Một giải pháp đơn giản nhưng khá hiệu quả!
Bảo quản rau xà-lách
√ Rửa lá xà lách và bảo quản chúng bằng cách đặt giấy ăn vào giữa những lá rau xà-lách, cho vào hộp kín hoặc túi ni lông, đặt trong ngăn mát tủ lạnh nhằm giữ rau xà-lách được lâu hơn.
Bổ dừa
√ Làm nóng lò nướng đến 200°C. Chọc một lỗ trong vỏ của quả dừa để đổ hết nước dừa ra. Đặt dừa trong lò nướng khoảng 15 phút. Dừa sẽ tự nứt vỏ, bạn chỉ việc mở vỏ dừa ra và sử dụng.
Làm sạch nấm
√ Lời khuyên dành cho mọi người là không nên rửa nấm dưới vòi nước chảy, hãy dùng một khăn ướt để lau sạch nấm. Cách này giúp giữ mùi vị thơm ngon của nấm.
Bảo quản chuối
√ Đừng bảo quản cả nải chuối mà hãy tách chuối ra từng trái, quấn từng cuống chuối hay cả trái chuối bằng bao ni lông và bảo quản chuối trong tủ lạnh, đảm bảo chuối sẽ được lưu trữ lâu hơn.
Chuẩn bị bữa ăn sáng nhanh với các loại ngũ cốc
√ Bánh bột ngô và các loại ngũ cốc ăn sáng sẽ không còn giòn nếu bạn mở hộp ra và để trong không khí vài phút. Điều này có thể dễ dàng khắc phục bằng cách đặt chúng vào lò nướng trong vòng 5–10 phút. Bạn có thể áp dụng cách này với khoai tây chiên.
Làm sạch chảo rán
√ Một giải pháp nhanh chóng để làm sạch chảo rán bẩn, hãy đổ nước vào chảo và thêm chút giấm rồi đun sôi. Điều này sẽ giúp bạn cọ rửa nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Tận dụng mứt còn sót lại trong đáy hũ
√ Hãy tận dụng mứt, sô cô la, hoặc bơ đậu phộng còn sót lại trong hũ, sau đó thêm ngũ cốc và sữa vào. Điều này sẽ giúp bạn có một món ăn sáng ngon lành, tránh lãng phí với món mứt yêu thích của bạn.
Thái hành tây không cay mắt
√ Hãy làm ướt tấm thớt của bạn bằng nước chanh trước khi cắt, điều đó sẽ giúp cho bạn tránh bị cay mắt khi thái hành tây.
Khắc phục bánh quy bị cháy
√ Bạn có thể dễ dàng khắc phục bánh quy bị cháy bằng cách loại bỏ chỗ cháy đó bằng bàn mài. Sẽ không ai biết chiếc bánh đó đã từng bị cháy nếu bạn không tiết lộ ra.
Theo BrightSide
Tiếp Thị Gia Đình
