Ăn khuya không lo mập chẳng hề khó nếu bạn có những sự lựa chọn thông minh. Ảnh: Shutterstock
Đã bao giờ bạn trải qua cảm giác nằm trên giường nhưng tâm trí lại để ngoài tủ lạnh hay chưa? Dù đã cố gắng chống lại nó, nhưng rồi bạn nhận ra rằng ăn khuya là điều gì đó vô cùng hấp dẫn và thật khó cưỡng lại. Vậy nên lựa chọn món ăn nào cho bữa ăn khuya để không bị tăng cân? Cùng tìm hiểu những gợi ý đến từ TTGD bạn nhé!
Cá
Cá là món ăn tuyệt vời cho những bữa ăn khuya mà không lo mập. Đặc biệt là các loại cá giàu chất béo có lợi như cá hồi, cá ngừ và cá thu. Chúng chứa một lượng đáng kể vitamin D, giúp bạn điều chỉnh mức Canxi tốt cho thận, tuyến giáp và da…
Cá cũng chứa Axit béo Omega-3 rất tốt cho não bộ. Được chứng mình là làm tăng lượng Serotonin sản xuất bởi hệ thần kinh. Từ đó giúp bạn ngủ ngon hơn sau bữa ăn khuya.
Ngũ cốc
Ngũ cốc cung cấp nguồn chất xơ dồi dào. Chúng cũng chứa một lượng Melatonin lớn đủ để cải thiện giấc ngủ. Thưởng thức một chén ngũ cốc nóng là lựa chọn tuyệt vời trước khi đi ngủ. Đây cũng là món ăn giúp bạn giảm cân vì chúng ít calo.
Sữa chua
Thật khó để tìm ra một người không thích ăn sữa chua. Món tráng miệng này cung cấp canxi và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Giúp xương phát triển cũng như cải thiện sức khoẻ tim mạch.
Mức Canxi thấp sẽ làm giảm tốc độ sản xuất Tryptophan. Từ đó ảnh hưởng xấu đến chất lượng giấc ngủ. Sữa chua cũng chứa Casein làm giảm cảm giác đói vào sáng hôm sau. Sữa chua không đường là một trong những lựa chọn tốt nhất để ăn khuya mà không lo mập.
Trứng
Trứng không chứa nhiều calo, ngược lại còn cung cấp một lượng lớn Protein cho cơ thể. Nếu cần năng lượng để làm việc tới khuya, bạn nên ăn một vài quả trứng.
Chuối
Ảnh: Shutterstock
Chuối được chứng minh là thức quả tốt cho sức khoẻ. Ăn 1 trái chuối mỗi tối trước khi đi ngủ giúp bạn ngủ ngon hơn. Món ăn nhẹ này không chỉ đem đến cảm giác no bụng, mà còn cung cấp hợp chất Kali và Tryptophan cho cơ thể. Tryptophan là Protein thiết yếu có vai trò giúp thư giãn. Bên cạnh đó chuối còn chứa nhiều Vitamin và giàu chất chống Oxy hoá.
>> Xem thêm: Tại sao nên ăn một trái chuối mỗi tối trước khi đi ngủ?
Sinh tố dứa
Hầu hết các lựa chọn được khuyến khích cho bữa ăn khuya không lo mập đều rất giàu Protein. Sinh tố dứa cũng vậy! Nạp Protein trước khi đu ngủ giúp thúc đẩy quá trình sửa chữa cơ bắp. Đồng thời chống lại sự hao hụt khối lượng cơ liên quan đến tuổi tác. Đặc biệt là ở đối tượng thường xuyên tập thể dục.
Một ly sinh tố dứa đơn giản là nguồn cung cấp Protein tuyệt vời. Dứa không có nhiều calo nên chẳng hề gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hoá.
Mật ong
Không còn phải bàn cãi quá nhiều về lợi ích mà mật ong mang đến cho sức khoẻ. Nó ít calo, chứa các loại đường lành mạnh như Fructose và Glucose. Có khả năng tác động đến lượng đường trong cơ thể. Đồng thời tăng khả năng sản xuất Melatonin gây buồn ngủ.
Bắp rang bơ
Ngạc nhiên chưa, tại sao bắp rang bơ lại xuất hiện trong danh sách này?
Bắp rang bơ truyền thống là món ăn nhẹ chứa ít calo. Nhưng lại dồi dào chất xơ. Phù hợp với bữa ăn khuya mà không lo bị mập. Bên cạnh đó, nó còn chứa Polyphenol – chất chống oxy hoá làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đưởng và một số bệnh ung thư.
Bánh anh đào
Quả anh đào có tác dụng chống viêm. Ngoài ra còn chứa hormone gây buồn ngủ Melatonin. Bánh anh đào ít calo, vì thế sẽ không khiến bạn bị tăng cân dù ăn khuya thường xuyên. Một vài miếng bánh anh đào lót dạ là ý tưởng không tồi cho những ngày phải chạy deadline.
Khoai lang nướng
Ảnh: Shutterstock
Hãy chọn khoai lang nướng thay vì chiên cho bữa ăn khuya. Chúng dễ chế biến và không chứa nhiều chất béo. Ngược lại còn cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể. Protein từ khoai lang nướng giúp bạn có thêm năng lượng. Tuy nhiên chớ nên ăn quá nhiều để tránh bị đầy bụng. Hãy nhớ 1 củ khoai lang nướng là vừa đủ trước giờ đi ngủ mỗi ngày.
Tiếp Thị Gia Đình
